2020年 / 6支装 | 货号 | 价格 |
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2020年 / WA评分96分 / 单支装 | G559E136F3CCC2-1 | ¥1950 |
2020年 / 6支装 | G559E136F3CCC2-2 | ¥11400 |
干红葡萄酒
Tenuta San Guido
Sassicaia Bolgheri
度数:12-14%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色
香气
拥有丰富的浆果味,还带着一些薄荷香
口感
酒体饱满,味道集中,并带香水、烟草、香草等味道,单宁紧实,结实但柔滑,余味果酸平衡
评分
2014年 帕克团队(WA)93分
2015年 帕克团队(WA)97分
2016年 帕克团队(WA)100分
2017年 帕克团队(WA)94分
2018年 帕克团队(WA)97+分
2019年 帕克团队(WA)99分
2020年 帕克团队(WA)96分
酒庄
Tenuta San Guido - 圣圭托酒庄
产区
Tuscany - 托斯卡纳产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
图片
酒庄介绍
Tenuta San Guido - 圣圭托酒庄
圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(Toscana)的博格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王,被称为意大利的“拉菲(Lafite)”。1968年,经过不断完善的西施佳雅首次面世, 在当年的国际盲品评比中,西施佳雅的优异表现震惊了整个葡萄酒世界,它的受欢迎程度可以媲美波尔多的酒庄葡萄酒。
工艺与传统
葡萄园
圣圭托酒庄的葡萄园占地173英亩(约70公顷),全部位于西施佳雅DOC产区内,园里种植着85%的赤霞珠和15%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄树的平均树龄为25-30年,种植密度为4,000-5,000株/公顷,平均产量为1千克/株。
工艺流程
圣圭托酒庄的葡萄酒酿制在温度可以控制的不锈钢酒桶中进行,这些酒桶的容量在3,500升到11,000升之间。浸渍的时间大约为2周。陈年佳酿时在容量为225升的33%新的法国橡木酒桶中进行,为期2年。
美酒佳酿
西施佳雅为意大利四大名酒之首,超级托斯卡纳之首,也是款进入太空的葡萄酒,该酒曾赢得不少赞誉:意大利餐饮协会评西施佳雅为20世纪的意大利酒王。酒体呈深宝石红色,拥有丰富的浆果味,还带着一些薄荷香,酒体饱满,味道集中,并带香水、烟草、香草等味道,单宁紧实,结实但柔滑,余味果酸平衡,充份显现其陈年佳酿潜质。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
产区介绍
Tuscany - 托斯卡纳
托斯卡纳是意大利知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅,西北临利古里亚,南接翁布利亚和拉齐奥,西靠第勒尼安海,地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部,好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。
特别说明
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